Yeni Tarifler

Havuçlu Kek Tarifi

MALZEMELER
450 gr rendelenmiş havuç
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz (bence eklenmese daha iyi olur)
2 tatlı kaşığı tarçın
4 yumurta
1 paket vanilya
1,5 su bardağı toz şeker
1,25 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ceviz

YAPILIŞI
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Sıvıyağ da ilave edilip çırpmaya
devam edilir. Kuru (un, kabartma tozu, vanilya, karbonat,
tarçın) beraber [...]

Kapari Sosu Tarifi

Kapari Sosu Tarifi
MALZEMELER
8-10 kişilik
½ su bardağı soğuk et suyu
2 su bardağı kaynar et suyu
1 kahve fincanı un
1 kahve fincanı ince kıyılmış kapari
1 çorba kaşığı tereyağ
az tuz
HAZIRLANIŞI
Küçük bir tencerede tuzu, unu ve soğuk et suyunu iyice karıştırıp 5 dakika bekletin. Sonra bir çırpma teli ile karıştırarak kaynar et suyunu yedirin. Orta ateşte 5-6 dakika kaynatıp [...]

Kek Dolması Tarifi

4 yumurta1,5 su b. toz şeker1 su b. süt1 su b. sıvıyağ1 paket vanilya1 paket kabartma tozu3 su b. un
İç harcı için:
Kayısıincirüzümfile fındıkkakao
Sosu için:
2 su b. süt1 çay b. toz şeker1 tatlı k. un1 tatlı k. pirinç unu1 tatlı [...]

Kriz Metropol Kadınını Hasta Ediyor

Yoğun, stresli çalışma ortamı ve küresel ekonomik krizin yansımaları kadınların vücut direncinin azalması ve karında şişkinlik ve kabızlık gibi problemleri ortaya çıkarabiliyor.. Rekabetçi iş yaşamı stres, gerginlik ve bitkinlik hallerini de beraberinde getiriyor.
Eczaneden alacağımız probiyotik multivitaminler bu sorunlara çözüm olabilir mi?
Uzun çalışma saatleri, yoğun trafik, kısıtlı zamanın getirdiği stres, dengesiz beslenme, uyku düzensizliği ve hareketsizlik [...]

STEFANEL’İN TÜRKİYE’DEKİ İLK DEFİLESİ AĞUSTOS AYINDA

Stefanel , 2009-2010 Sonbahar –Kış koleksiyonunu Ağustos ayında Esma Sultan Yalısında gerçekleştireceği muhteşem bir defile ile tanıtmaya hazırlanıyor.
Türkiye’de ilk defa defile düzenleyecek Stefanel’in 2009-2010 Sonbahar – Kış Kolekisyonunun ana ilham kaynağı 80’li yıllar. Stefanel o yılları yeni bir perspektiften bakarak yorumluyor; tamamiyle nostaljik olmadan, üst üste kombinlerle, farklı stillerin harmanlanmasıyla modern kıyafetler yaratıyor.
Türkiye genelinde 36 [...]

Etli Karisik Dolma Tarifi

500 gr kiyma
1 kg dolmalik biber
5 adet domates
1.5 kahve fincani pirinç
1 çorba kasigi margarin
2 bas sogan
1 çorba kasigi ayçiçek yagi
Yarim demet maydanoz
YAPILIŞ TARİFİ
Biberlerin üst taraflarini kesin. Domateslerin içlerini kasikla bosaltip,
çikardiginiz etli kisimlari kiymaya karistirin. Çentilmis iki bas sogani,
yikanmis pirinci, kiyilmis maydanozu, tuzu, biberi de kiymaya ekleyin.
Yarim fincan su ve bir çorba kasigi ayçiçek yagi ilavesiyle [...]

Peynirli Kanepe Tarifi

Peynirli Kanepe
MALZEMELER
225 gr beyaz peynir
2 adet limonun suyu
6 dilim francala ekmeği
1/4 su bardağı zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Peyniri tuzundan arınması için 30-40 dakika bol suda bekletin. Sonra suyunu süzün ve çatal yardımıyla ezin. Zeytinyağ ve limon suyunu yavaş yavaş ilave ederek, peynire iyice yedirin. Ekmeklerin sert kenarlarını kesip çıkarın, her bir dilimi dört eşit parçaya bölün ve peynirli [...]

Sarıp Sarmala Tarifi

1 kg mezgit balığı
1 bağ pazı
1 yemek kaşığı dolusu kuş üzümü
1 yemek kaşığı dolusu çam fıstığı
1 adet limon
1 çay kaşığı tarçın
Yeteri kadar tuz, karabiber
Yemeğin Yapılışı:Pazıyı yıkayıp saplarından ayırın. Kaynar tuzlu suya bastırın. 1-2 dakika bekletip suyunu süzün. Fileto mezgit balıkları çok ince dograyıp bir kenara koyun. 2 adet soğanı ince kıyıp sıvı yağda pembeleştirin. Doğramış [...]

Sultan Çorbası Tarifi

4 bardak et suyu
1 adet havuç
2 kaşık un
2 kaşık margarin
tuz-karabiber
Hazırlanışı:
Et suyunu hazırlayın, havucu rendeleyin. Margarini eriterek unu kavurun ama rengi pembeleşmesin. Havuçla beraber et suyunu katıp kaynatın.

Ezme Salata Tarifi

Domates
5 adet Limon suyu
1 adet
Soğan
2 baş Maydanoz
1/2 demet
Yeşil biber
3 adet Yeşil nane
1/2 demet
Zeytinyağı
1/2 çay bardağı Tuz
Yeterince
Pul biber
Yeterince

YAPILIŞI:
Bütün iyice yıkanır. Domatesler soyulduktan sonra ufak ufak
doğranır. Küçük kareler halinde doğranan soğanlar, tuz ve pul biber ile
ovulur. Temizlenen biberler, maydanoz ve yeşil nane ince ince kıyılır.
Bütün malzeme iyice karıştırıldıktan sonra üzerine yağ ve limon suyu
gezdirilerek servis [...]